ทำความรู้จักกับตลาดเครื่องดื่ม Functional Drinks

Functional Drinks คือ ผลิตภัณฑ์กลุ่มเครื่องดื่ม ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และมีการดัดแปลงองค์ประกอบเพื่อเติมสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพิ่มเติมจากการกินดื่มในแต่ละวัน เพื่อที่จะลดความเสี่ยงหรือป้องกัน หรือชะลอ ให้เกิดโรคต่างๆ ให้ดียิ่งขึ้น

ผลิตภัณฑ์ Functional Drink คือเครื่องดื่มที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายหรือจะเรียกว่า เป็นเครื่องดื่มเสริมอาหารนั้นเอง ซึ่งในต่างประเทศ Functional Drink ถูกแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ๆ ด้วยกัน ประกอบด้วย 1.Enriched Beverages เช่น น้ำผลไม้ และน้ำที่มีวิตามินผสม 2.Sport Drinks 3.Energy Drinks และ 4. Nutraceuticals หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมเพื่อให้ประโยชน์ต่อร่างกายหรือมีประโยชน์ทางการ แพทย์โดยเฉพาะ ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การย่อยอาหารและดีท็อกซ์ จนถึงการช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด และทำให้ดูอ่อนวัยขึ้น

ปัจจุบันเครื่องดื่ม Functional Drinks ในประเทศไทย มีดังนี้

  1. Sport Drink เป็นเครื่องดื่มประเภท เกลือแร่ ชดเชยพลังงานที่เสียไป
  2. Energy Drink  เป็นเครื่องดื่มที่ผสมสารอาหาร วิตามิน กรดอะมิโน ช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพร่างกาย
  3. Enriched Drink เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมเช่น คอลลาเจน โค คิวเท็น บำรุงผิวพรรณ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เผาพลาญไขมัน
  4. Herbal Drink เป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ที่มีส่วนผสมที่ใช้สมุนไพรเป็นหลัก ช่วยรักษา และป้องกันโรคต่างๆ ซึ่งมีความนิยมมากขึ้นในปี 2016
  5. Beauty Drink เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสวยงาม เพื่อสุขภาพสำหรับผู้หญิง

การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้ได้ผลดีที่สุด

  • ควรเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้ถูกชนิดและเหมาะสมกับผู้รับประทาน ทั้งทางด้านอายุ สภาพร่างกายและการดำเนินชีวิต
  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่สามารถทดแทนอาหารหลักได้ ผู้รับประทานจะต้องรับประทานอาหารหลักให้ครบทั้ง 5 หมู่ด้วย
  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจัดเป็นอาหารในกลุ่มที่มีวัตถุประสงค์พิเศษ ที่มุ่งหมายให้สารบางอย่างเท่านั้น ซึ่งอาจมีอันตรายกับผู้รับประทานบางท่าน จึงควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานเพื่อความปลอดภัย

ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่าที่จำเป็น ให้เหมาะสมกับสภาวะร่างกายในขณะนั้น เพราะผลิตภัณฑ์บางตัวก็อาจเป็นอันตราย หรือไม่มีคุณค่าเพียงพอ บางชนิดอาจออกฤทธิ์ต้านหรือเสริมยาที่ใช้อยู่ อาจมีผลข้างเคียงต่อร่างกายได้ ดังนั้น การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรศึกษาข้อมูลให้เพียงพอ หรือปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนทุกครั้ง